原产中亚、西亚、高加索和欧洲。

紫草科牛舌草属。

种加名“officinalis”意为“药用”。

英文别名Alkanet（阿看草），在中世纪时仅指紫朱草，后来扩大到牛舌草等紫草科同科植物，它们性质相似，即根可提取红色染料。

草本。

花、叶和幼苗食用。

全草药用。

传统医学用途：咳嗽，支气管炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，静脉炎，创伤，等等。均缺乏科学证据。

不安全，含吡咯里西啶类生物碱，大量或较长时间摄入会引起肺炎、肺动脉高血压、心脏衰竭、肝损伤和肝癌。

外用也许会导致吸收性中毒，特别是皮肤等有破损。

任何人食用药用牛舌草都有风险。