原产中国、蒙古、俄罗斯和哈萨克斯坦。

石蒜科葱属。

种加名“ramosum”意为“分枝”。

英文名“Chinese  Chives”也被用于韭菜的称呼。

拉丁异名“Allium odorum”不是指韭菜。

球茎植物。

花、叶和根茎食用。

叶、种子和根茎药用。

传统医学用途：咳嗽，哮喘，消化不良，痢疾，咯血，鼻衄，咽喉痛，遗精，血尿，尿失禁，腰痛，等等。均缺乏科学证据。    

野韭含硫化物，少量食用一般是安全的，大量服用可引起恶心，呕吐和腹泻。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳