原产南美洲。
竹芋科。
属名是纪念德国植物学家和古生物学家约翰·海因里希·罗伯特·戈佩特(1800-1884)。
草本。
块根食用,根味似甜玉米;叶包裹食物,也做成盛器。
叶等药用。
传统医学用途:膀胱炎,等等。缺乏科学证据。
该属植物可能含单宁、皂苷和香豆素。
单宁见“单宁酸”专篇。
皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道等反应,进入血液会溶血。
香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。
也含生物碱。
该科植物含草酸钙晶体,即使是小剂量草酸钙也足以引起口腔和咽喉强烈的灼烧感、肿胀和窒息,此种情况可持续长达2周。大量摄入会引起严重的消化问题、呼吸困难、昏迷乃至死亡,从重度草酸中毒恢复是可能的,但或许会遗留永久性肝肾损伤。
烧煮会降低毒性,但不会消除全部草酸钙。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
肝肾疾病
出血问题
手术
风湿
痛风
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)