原产阿富汗和伊朗。

伞形科。

种加名“officinale”意为“药用”。

草本。

与川芎性质相近。

叶子和气味近似芹菜，自从古希腊和罗马时代以来就用途广泛,从调味到治病,无所不能。

根、种子和叶等食药两用。

传统医学用途：偏头痛，咽喉痛，支气管炎，消化不良，胃灼热，肠气，黄疸，痛风，尿路炎症，肾结石，月经不调，闭经，痛经，疔疮，跌打损伤，雀斑，墜胎，催情，等等。均缺乏科学证据。

美国食品和药物管理局（FDA）将欧当归列为“公认安全”的食品调味剂。

欧当归含香豆素和呋喃香豆素。

香豆素如大量摄入会损伤肝肾，并导致出血问题。

呋喃香豆素也许会增加皮肤对阳光的敏感性，特别是长期使用。

外用也许有吸收中毒或感染等风险。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

高血压

出血问题

肝肾问题

放疗

药物相互作用(含草药和保健品等):

利尿剂: 共剂应谨慎。

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

大蒜、银杏: 共剂应谨慎。