主要有两种,即普通丝瓜(埃及丝瓜)和棱角丝瓜,前者可能原产亚洲和非洲,后者原产南亚。
葫芦科。
丝瓜含维生素C、钙和铁等。
果实、花和叶等药用。
传统医学用途: 感冒,发热,咳嗽,哮喘,慢性支气管炎,鼻黏膜肿胀,鼻窦炎,鼻窦化脓,脾脏疾病,麻痹性疾病,面部和眼部带状疱疹感染,麻风病,梅毒,疼痛,血尿,痔疮,菌痢,月经问题,催乳,健脑美容,等等。均缺乏科学证据。
适量食用一般是安全的。
丝瓜络直接用于皮肤一般也是安全的。
丝瓜含葫芦素,该种物质会产生苦味,引起胃痉挛、腹泻和罕见的衰竭。
一位50岁印度男子,将干燥刺丝瓜浸泡一夜后食用,出现消化道出血、肝功能紊乱和休克。
花和叶含草酸盐,过量摄入草酸盐也许会导致肾衰竭和死亡。
叶也含强心苷,强心苷影响心脏。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
心脏病(包括大量食用)
肾结石(包括大量食用)
腹泻(包括大量食用)
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)