原产南美西部,亚洲和非洲有种植。
苋科。
草本。
可供观赏。
南美安第斯山重要植物。
嫩茎叶和种子等食用。
根和花等药用。
传统医学用途:头昏,淋巴结核,四肢无力,月经过多,等等。均缺乏科学证据。
生长于受到化肥等物质污染土壤的尾穗苋可能含有高浓度硝酸盐,也许会影响神经系统,并导致胃癌和青紫婴儿风险增加。
尾穗苋中的草酸含量较高,大量服食可引发肾病等问题。
尾穗苋也含强心苷等物质。
强心苷影响心脏。
种子含凝集素,可能会引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐,营养不良和免疫(过敏)反应。
更多信息可参考同属其他植物专篇。
慎用:
怀孕或正在哺乳
痛风
肾脏疾病
糖尿病
免疫系统疾病
风湿性关节炎
心脏病
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)