原产东亚。
姜科。
与高良姜同属,性质差不多。
花蕾像贝壳,所以有英文名“Shell Ginger(壳姜)”等。
根茎有生姜的香味。
可供观赏。
一种棕叶。
叶和根茎可食用或调味。
果实、叶和根茎药用,种子用于仁丹制备。
传统医学用途:感冒,流感,发热,腹胀,胃痛,消化不良,呕吐,腹泻,疟疾,高血压,糖尿病,皮肤病,艾滋病,等等。均缺乏科学证据。
食用一般是安全的。
含高良姜素、丁香酚和樟脑等物质,不良反应包括血压降低、瘙痒、动作异常缓慢或改变、多尿和嗜睡。
丁香酚有肝毒性,不能大量摄入。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
药物相互作用(含草药和保健品等):
降压药: 共剂应谨慎。
利尿剂: 共剂应谨慎。
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)