主要分布于北美洲、欧洲和亚洲。

羊肚菌科。

食用菌，富含蛋白质。

全菇药用。

传统医学用途：感冒，头晕，偏头痛，失眠，痰多气短，消化不良，便秘，肿瘤，壮阳，等等。均缺乏科学证据。

羊肚菌适量食用是安全的。

过量食用也许会引起不良反应。德国报道了一例相关事件，6人食用羊肚菌后6-12小时内相继出现了共济失调和视觉障碍等神经系统症状，持续了一天，没有持久影响。

生羊肚菌含联氨，会刺激胃肠道，导致严重的胃痛等反应。焯水和烧煮可去除该物质。

有腐烂迹象的老菌体可能是有毒的。

不要与有毒的鹿花菌相混淆。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳