原产南美。

凤梨科。

英文名Pinapple（松果），因为长得像松果。

草本。

菠萝富含锰和维生素C。它还有菠萝蛋白酶。维生素C和菠萝蛋白酶见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》。

菲律宾和泰国的产量在世界上最高。

菠萝蛋白酶对烧伤也许有某种帮助。

传统医学用途：咳嗽，感冒，消化不良，坏血症，心脏疾病，类风湿关节炎，骨折，脓疮，溃疡，寄生虫，癌症，通经，墜胎，等等。均缺乏科学证据。

生菠萝会刺激咽喉。

生菠萝汁可引起严重的腹泻和呕吐。

食用大量菠萝水果可导致嘴脸肿胀。

菠萝中的草酸含量属中等水平，大量服食也许会引发肾结石等问题。

摄入菠萝蛋白酶也许会引起腹泻、月经过多、恶心、皮疹和呕吐。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

对蜂毒、胡萝卜、茴香、芹菜和木瓜蛋白酶等过敏

高血压

两周内动手术

肝肾功能不全

药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

阿莫西林：共剂应谨慎。

四环素类抗生素: 共剂应谨慎。此类药物包括米诺环素和四环素等, 更多的请咨询医生。

抗惊厥药: 共剂应谨慎。

苯二氮卓类药物: 共剂应谨慎。

失眠药物: 共剂应谨慎。

三环类抗抑郁药: 共剂应谨慎。