主要分布于东亚。

菊科植物。

根茎等药用。

传统医学用途：感冒，腹泻，全身酸痛，头晕，食欲不振，呕吐，水肿，厌食症，代谢性酸中毒，风湿，肿瘤，等等。均缺乏科学证据。

苍术含倍半萜内酯等物质，倍半萜内酯可致过敏反应，并可能有基因毒性。

在动物实验中，苍术被发现会引起轻度淋巴细胞减少症和贫血。

其他不良反应包括头晕、恶心和胀气。

苍术及含苍术产品会混有毒性很大的赛莨菪（东莨菪）根，两者肉眼难以分辩，只有显微镜才能识别。造成过很多人中毒，症状见“赛莨菪”专篇。污染比例曾达8%左右。同食品一样，小农经济占很大比例的中药材很难监管，品质无法得到保证。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

对菊科植物过敏