原产南美洲和北美墨西哥，中国引种。

胡椒科。

有观赏价值。

箭毒成分。

叶和花食用，茎（皮）和果实调味。

全株各部分药用。

传统医学用途：疟疾，偏头痛，头痛，咳嗽，胃痛、绞痛，贫血，高血压，牙痛，黄疸，肾病，水肿，梅毒，淋病，预防流产，白带，月经不调，直肠脱垂，风湿痛，创伤，烧伤，肠道寄生虫，肿瘤，等等。均缺乏科学证据。

叶和根如大量服食会引起严重的胃肠道炎症，可导致流涎、口腔炎、呕吐、剧烈腹痛和腹泻。

大胡椒含单宁、皂苷、强心苷及黄樟素。

单宁见“单宁酸”专篇。                          

皂苷对人体一般无影响，但大量摄入也许会引起胃肠道等反应。

强心苷影响心脏。

黄樟素可能有致癌性。

禁忌（药用或大量食用）：

怀孕或正在哺乳

胃肠溃疡

心脏病