原产中国。
禾本科。
有观赏价值。
竹笋和竹汁等食用。
根茎、叶、竹笋和竹汁等药用。
传统医学用途:发热,咳嗽,呕吐,鼻血,风湿,闭经,狗咬伤,等等。均缺乏科学证据。
竹笋含草酸和氰苷。
草酸会引起烧灼感、咳嗽、咽喉炎、呼吸短促、咽喉水肿、支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭。
氰苷如大量摄入会出现急性中毒症状,长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。
烧煮可降低毒性。
叶中的牡荆素可促进甲状腺肿。
根茎含黄酮苷,一些黄酮苷影响神经系统。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
肾结石
甲状腺问题
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)