原产中国。
石蒜科。
英文名“Welsh Onion(威尔士葱)”是误称。“Welsh” 本来源于古英语“ welisc”或古德语“welsche”,意思是“外来”。威尔士流行的是韭葱,而非此葱。
球茎植物。
根茎、花和叶食用,富含维生素C和E,特别是维生素E,其他成分一般。
全草药用。
传统医学用途:感冒,头痛,耳鸣,耳聋,腹泻,痢疾,便血,高血压,心脏病,黄疸,水肿,风湿,痔疮,狂犬咬伤,蛇虫咬伤,蛔虫,癌症,等等。均缺乏科学证据。
对于大多数人,食用一般是安全的。
含有机硫化合物,用量过大可导致皮炎、皮损和胃肠问题。
草酸含量较高,也许会引发肾病等问题。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
过敏
肾结石
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)