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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Nostoc commune

地皮菜

中文名:地皮菜

英(外)文名:Star Jelly

拉丁学名:Nostoc commune

别名:普通念珠藻,地木耳,地耳,地衣,地皮菌,雨来菇,雷公菌,地软儿,地瓜皮,星星胶,女巫黄油,母马蛋,白花仔,发菜

图片作者:Victor M. Vicente Selvas,来源:Wikimedia Commons

 


全球广布。

念珠藻科。

一种藻类(光合细菌

发菜的一种

食药两用。科学研究未发现有特殊营养价值。

 

传统医学用途:痢疾,夜盲,烧伤、烫伤,疮疡肿毒,脱肛,等等。缺乏科学证据。

 

地皮菜含氨基酸毒素BMAA,该物质与阿尔茨海默氏症、帕金森病和老年痴呆症等退行性疾病有关。鲨鱼鱼翅中也含BMAA。

地皮菜可能含微囊藻毒素(蓝藻毒素),此毒素会引起肝损伤和肝癌。

禁忌:

怀孕或正在哺乳



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)