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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Vitellaria paradoxa

乳油木

中文名:乳油木

英(外)文名:Shea Tree

拉丁学名:Vitellaria paradoxa

别名:乳木果树, 邦布牛油树,加兰牛油树,非洲酪脂树,卡日特果

图片作者:LC-Seminar Uni Hohenheim


原产非洲东部和西部

山榄科

非洲许多部落的圣树,油脂用于宗教仪式。

油脂也用于化妆品等行业。

种仁油食用,并出口到欧洲和日本等地。

果肉和花亦食用,树胶用作一种口香糖。

树皮、根、叶和油脂等药用,油脂是一种膏药基质。


脂对鼻塞有某种疗效。

其他用途:头痛,头晕,胃痛,腹泻,痢疾,胃酸反流,黄疸,视力模糊,精神错乱,风湿,关节痛,伤口,肿胀,皮炎,擦伤,等等。缺乏科学证据。

              

食用一般是安全的,其中的甾类化合物可增加前列腺癌等恶性肿瘤的侵袭性。

树皮、根和叶含单宁、皂苷、强心苷、蒽醌及甾类化合物。

单宁见“单宁酸”专篇。

皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道等反应。

强心苷影响心脏。

蒽醌类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肝病

前列腺癌

心脏病


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)