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原产欧洲、西亚和北非。
十字花科。
叶、茎、花苞和嫩荚食用,富含维生素C;根是救荒食物。
叶等药用。
传统医学用途:疟疾,哮喘,呼吸困难,黄疸,水肿,淋巴结肿大,伤口,等等。均缺乏科学证据。
欧洲海香芥含芥子油苷,长期大量服用也许会引起甲状腺肿。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
甲状腺问题
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)