原产中美洲和北美墨西哥。

樟科。

乔木。

根据传说，第一个鳄梨是一位玛雅公主吃的。该水果据说拥有神秘和神奇的力量。

果实富含钾、膳食纤维和多种维生素。

2013年的一项流行病学调查报告显示，美国鳄梨消费者整体上有较佳的饮食质量、营养水平，并降低了代谢综合征风险。

叶、树皮和果实等药用。

传统医学用途：高胆固醇，骨性关节炎，银屑病，感染，腹泻，痢疾，伤口愈合，关节炎，痛风，硬化症，牙痛，牙周炎，牙龈炎，皮炎，癌症，催情,促进头发生长，皮肤保养，等等。均缺乏科学证据。

成熟鳄梨食用一般是安全的，未成熟果实据说有毒。墨西哥产的某些鳄梨/牛油果可能会伤肝和致癌。

鳄梨果敷于皮肤的不良反应包括发红、瘙痒、荨麻疹和湿疹。

用于骨性关节炎的鳄梨油和大豆油不皂化物复方产品也许会引起流感样症状、胃肠功能紊乱、恶心、呕吐、胃痛、偏头痛、发热、嗜睡或支气管哮喘等症状。

鳄梨含有高脂肪卡路里，一杯约23卡路里。不利体重控制。

叶、树皮、种子和果皮有毒，会影响心肌。

禁忌(药用)：

怀孕或正在哺乳

乳胶过敏

药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

降低胆固醇药物：共剂应谨慎。

单胺氧化酶抑制剂: 共剂应谨慎。

大蒜、银杏、鱼油和烟酸: 共剂应谨慎。

（大蒜、银杏和鱼油见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》。）