原产北美洲，中国引种。

桦木科。

不要与水桦相混淆，水桦另有专篇。

园林植物。

汁液食用，用作甜味剂。

树皮、枝和叶药用。

传统医学用途：发热，痢疾，胃病，排尿困难，肾结石，膀胱结石，泌尿道感染，风湿，痛风，疮癣，等等。均缺乏科学证据。

该属植物也许会引起胃不适和皮肤过敏等不良反应。

精油主要含丁香酚，有肝毒性。

更多信息可参考“桦树”专篇。

禁忌（药用）：  

怀孕或正在哺乳