原产非洲。
胡麻科。
不要与同属的普通芝麻相混淆,普通芝麻也有黑色的。芝麻另有专篇。
叶和种子(油)食用。
根、叶和种子药用。
传统医学用途:腹泻,痢疾,肝病,水痘,麻疹,扭伤,子宫出血,不育症,直肠脱垂,蝎蜇伤,助产,等等。缺乏科学证据。
种子(油)食用一般是安全的,叶也许是安全的。
该属植物含皂苷、香豆素、强心苷、草酸钙和蒽醌类物质。
皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道等反应。
香豆素如大量摄入也许会损伤肝肾,并导致出血问题。
强心苷影响心脏。
即使是小剂量草酸钙也足以引起口腔和咽喉强烈的灼烧感、肿胀和窒息,此种情况可持续长达2周。大量摄入会引起严重的消化问题、呼吸困难、昏迷甚至死亡,从重度草酸中毒恢复是可能的,但或许会遗留永久性肝肾损伤。
蒽醌类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。
外用也许有感染等风险。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
腹泻
肝病
肾结石
出血问题
手术
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)