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Cicer macracanthum

长刺鹰嘴豆

中文名:长刺鹰嘴豆

英(外)文名:Kharashik

拉丁学名:Cicer macracanthum

别名:哈拉什克

图片作者:(左上为长刺鹰嘴豆)Komarov (Komorov), V.L., Flora of the U.S.S.R. (1934-1964),来源:http://www.plantillustrations.org/



原产阿富汗、中亚和南亚,中国新疆可能有分布。

豆科

外文名来自巴基斯坦。

草本。

饲料。

种子等药用。


传统医学用途:肝炎,脚气等等。缺乏科学证据。

           

在一些人中,该属植物种子食用也许会引起胃痉挛和肠气形成。

种子含凝集素,凝集素会引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和免疫(过敏)反应。适当处理和烧煮后食用一般是安全的。

叶和豆荚含草酸,大量服食会导致钙等物质的缺乏,并引起烧灼感、咽喉炎、咳嗽、呼吸短促、咽喉水肿,支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭。烧煮并不能去除所有的草酸。

印度的鹰嘴豆中会掺入较便宜的有毒山黧豆。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

痛风

风湿

关节炎

肾结石

胃酸过多

过敏


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)