原产阿富汗、中亚和南亚,中国新疆可能有分布。
豆科。
外文名来自巴基斯坦。
草本。
饲料。
种子等药用。
传统医学用途:肝炎,脚气,等等。缺乏科学证据。
在一些人中,该属植物种子食用也许会引起胃痉挛和肠气形成。
种子含凝集素,凝集素会引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和免疫(过敏)反应。适当处理和烧煮后食用一般是安全的。
叶和豆荚含草酸,大量服食会导致钙等物质的缺乏,并引起烧灼感、咽喉炎、咳嗽、呼吸短促、咽喉水肿,支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭。烧煮并不能去除所有的草酸。
印度的鹰嘴豆中会掺入较便宜的有毒山黧豆。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
痛风
风湿
关节炎
肾结石
胃酸过多
过敏
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)