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Atriplex patula

草地滨藜

中文名:草地滨藜

英(外)文名:Common Orache

拉丁学名:Atriplex patula

别名:普通滨藜,戟滨藜,铺展滨藜,铁根草

图片作者:J. Kops et al., Flora Batava, vol. 7: t. 523 (1836),来源: http://www.plantillustrations.org/


原产亚洲、欧洲和北非,包括中国。

苋科。

叶食用,种子用作食品增稠剂

种子和全株药用。


传统医学用途:坏血病,泻剂,等等。缺乏科学证据。

           

该属植物中的草酸含量较高,也许会引发肾结石等问题。

该属的一些植物含氢氰酸,不清楚草地滨藜如何。

花粉会引起过敏反应。

人工施肥易造成叶中的硝酸盐数量达到中毒水平,硝酸盐摄入后在体内会还原成亚硝酸盐,导致婴儿青紫综合征,即使经过治疗,患儿也可能出现脑损伤或死亡。在成人中,高水平硝酸盐与很多疾病关联,如非霍奇金淋巴瘤、膀胱癌、消化道癌、糖尿病、某些出生缺陷和流产。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肾病

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)