芥菜栽培变种，芥菜原产高加索，是杂交种。

十字花科芸薹属。

种加名“juncea”和变种加词“foliosa”分别意为“灯芯草状”及“多叶”。

草本。

叶和种子油食用，种子粉为芥末，富含维生素和钙。

叶、茎、种子和全草药用。

传统医学用途：咽喉痛，咳嗽，呕吐，腹泻，淋巴结结核，耳聋，闭经，结石，痔疮，冻疮，脓肿，等等。缺乏科学证据。

食用一般是安全的。

有资料称叶含马兜铃酸，有待确认。

该属植物含芥子油甙，此种化学物质如摄入过多会影响人体的甲状腺，特别是在重病患者中。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

重病患者