原产东亚、南亚、东南亚和阿富汗。
菊科。
学名“Youngia Japonica”中的“Youngia”是为了纪念两位英国作家和学者而命名的,他们是爱德华·杨(Edward Young.,1683–1765)和托马斯·杨(Thomas Young,1773~1829)。
草本。
叶食用。
根或全草药用。
传统医学用途:感冒,扁桃体炎,肾炎,乳腺炎,结膜炎,痢疾,肝硬化腹水,风湿性关节炎,尿路感染,白带,疮疖,毒蛇咬伤,等等。均缺乏科学证据。
嫩叶煮熟后可减少苦味。
黄鹌菜中的倍半萜内酯会引起过敏反应,并可能有基因毒性。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)