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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Youngia japonica

黄鹌菜

中文名:黄鹌菜

英(外)文名:Japanese Hawkweed

拉丁学名:Youngia japonica

别名:日本黄鹌菜,苦菜药,三枝香,黄花菜,山芥菜,土芥菜,野芥菜,野芥兰,芥菜仔,臭头苦苴,野青菜,还阳草,日本山柳菊,亚洲山柳菊,亚洲加山柳菊

图片作者:Dalgial原图,under the CC BY-SA 3.0,来源:Wikimedia Commons

 


原产东亚、南亚、东南亚和阿富汗。

菊科。

学名“Youngia Japonica”中的“Youngia”是为了纪念两位英国作家和学者而命名的,他们是爱德华·杨(Edward Young.,1683–1765)和托马斯·杨(Thomas Young,1773~1829)。

草本。

叶食用。

根或全草药用。

 

传统医学用途:感冒,扁桃体炎,肾炎,乳腺炎,结膜炎,痢疾,肝硬化腹水,风湿性关节炎,尿路感染,白带,疮疖,毒蛇咬伤,等等。缺乏科学证据。

 

嫩叶煮熟后可减少苦味。

黄鹌菜中的倍半萜内酯会引起过敏反应,并可能有基因毒性。

禁忌:

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)