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栽培变种。
十字花科。
块根等食用,富含维生素B6 、C、K和叶酸。
叶、根、油、种子和全草药用。
传统医学用途:感冒,头痛,胃病,风湿病,关节炎,腰痛,脚痛,脓肿,皮疹,溃疡,出血,癌症,催乳,等等。缺乏科学证据。
食用一般是安全的。
该属植物含芥子油甙,此种化学物质如摄入过多会影响人体的甲状腺,特别是在重病患者中。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
重病患者
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)