原产东亚和越南。

菊科。

种加名“”意为“日本”。

草本。

不要与苏格兰蓟相混淆。苏格兰蓟另有专篇。

野草。

根、叶和油食用。

根、叶和全草等药用。

传统医学用途：腮腺炎，高血压，黄疸，肝病，精神病，急性阑尾炎，月经不调，跌打肿痛，血管瘤，痈肿疮疖，子宫出血，血尿，鼻出血，吐血，外伤出血，等等。均缺乏科学证据。

一些同属植物中的硝酸盐数量也许会达到中毒水平，硝酸盐摄入后在体内会还原成亚硝酸盐，导致婴儿青紫综合征，即使经过治疗，患儿也可能出现脑损伤或死亡。在成人中，高水平硝酸盐与很多疾病关联，如非霍奇金淋巴瘤、膀胱癌、消化道癌、糖尿病、某些出生缺陷和流产。

同属植物丝路蓟可能会引起高血压，根摄入则会引起肠气和腹胀。

不清楚蓟是否有上述性质。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳