分布于除北冰洋外的各大洋沿海区域。
石莼科。
种加名“spec”意为“模式种”。
绿藻。
可用作绿肥和饲料。
食药两用。富含蛋白质、可溶性膳食纤维及各种维生素和矿物质。
传统医学用途:发热,咽喉痛,肠胃炎,高胆固醇,淋巴结肿大,高血压,疮疖,等等。均缺乏科学证据。
孔石莼含碘,碘摄入过多也许会影响甲状腺,详见“碘”专篇。
挥发成分黄樟素是一种致癌物。
此类海藻的腐叶会产生有毒气体硫化氢,有人吸入后而昏迷,牲畜则死亡。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
甲状腺问题
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)