原产非洲、亚洲和澳洲，全球热带和亚热带地区广为分布。

旋花科。

种加名“aquatica”意为“水生”。

蔓生草本。

在美国等地，空心菜是有害的入侵植物。

空心菜富含维生素C、维生素A、铁和镁。

传统医学用途：发热，黄疸，肝脏问题，妊娠糖尿病，便秘，肠道寄生虫，带状疱疹，体癣，脚癣， 菌类中毒，食物中毒，砷中毒，中暑，尿道炎，肾盂肾炎，泌尿系结石，前列腺炎，咳血，鼻出血，尿血，等等。均缺乏科学证据。

煮熟的空心菜食用一般是安全的。生吃会感染姜片虫病。

空心菜含杨梅素、槲皮素、木犀草素和芹菜素等物质。

杨梅素有致突变性。

槲皮素会与一些药物相互作用。

木犀草素的不良反应包括恶心和呕吐，并促进子宫内膜癌细胞生长。

芹菜素对红血细胞也许有毒性作用，在动物中大用量与肝损伤有关。

该属很多植物的种子含致幻物质，不知道空心菜如何。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

子宫内膜癌

药物相互作用(含草药和保健品等):

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。。此类药物包括诺氟沙星和氟罗沙星， 更多的请咨询医生。

肝脏细胞色素P 4502C8改变的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇, 更多的请咨询医生。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。