原产南美洲和北美墨西哥。
豆科。
种加名“lunatus ”意为“新月形”。
利马是原产地之一秘鲁的首都。
缠绕草本。
热量较高,富含纤维、蛋白质、B族维生素和叶酸,铁、镁、锰和锌等物质也较多。
传统医学用途:糖尿病,便秘,憩室炎,高胆固醇,消化不良,肠易激综合征,疣,等等。均缺乏科学证据。
利马豆中有大量氰苷,它也含凝集素。都是有毒物质。
食用生的或未彻底煮熟的或发芽的利马豆不安全。不良反应包括头痛、恶心、痉挛、腹泻、呕吐、乏力、气喘、呼吸困难、瘫痪、抽搐、昏迷和心脏骤停,个别人会丧命。
如同其他豆类,利马豆含草酸。
已培育出低氰苷利马豆。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
尿路结石
肥胖症
糖尿病
高血压
自身免疫性疾病
胃肠问题
过敏
药物相互作用(含草药和保健品等):
降糖药:共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。
稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。
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