卵磷脂是一种脂肪，成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。

卵磷脂也许能帮助预防和治疗肝脏疾病，如脂肪肝。但有肝病，应看医生，不要单用保健品自我治疗。

卵磷脂对痴呆症和阿尔茨海默氏病等疾病相关记忆力未见有显著影响。

其他用途：胆结石等胆囊疾病，糖尿病，心脏功能，神经问题，高胆固醇，躁狂抑郁症，焦虑，溃疡性结肠炎，皮肤、头发干燥，皮炎，湿疹，运动能力，关节炎，减肥，等等。均缺乏科学证据。

每天用量不超过30克一般是安全的。高剂量会导致一些不良反应，包括腹泻、恶心、腹痛、鱼腥口味或体味、体重突然增加或降低、血压突降，偶有过敏反应。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

遗传性卵磷脂- 胆固醇酯酰转换酶缺乏症

低血压

肾脏问题