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萝卜硫素是存在于西兰花、甘蓝和花椰菜等十字花科植物中的一种化学物质。
传说用途:预防癌症,保护心脏,防晒伤,预防胃溃疡,治疗慢性阻塞性肺病、痛风、关节炎等。缺乏足够科学证据。
摄入蔬菜中的萝卜硫素是安全的。药用的安全性不明。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
药物相互作用(含草药和保健品等):
肝脏细胞色素P 4501A2分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括氟伏沙明和普萘洛尔等, 更多的请咨询医生。
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)