原产美洲。
桑科。
不要与原产东南亚的面包果相混淆,玛雅果的一个英文通用名也是“Breadnut”(面包果)。
种子加工后可做成面包食用,也能煮粥,近土豆泥味,烘炒过的种子味同咖啡豆。
果肉亦食用。
果实含较多的B族维生素、维生素C、铁、钙、镁、钾和锌。
乳汁可用作牛奶替代品。
乳汁等药用。
传统医学用途:哮喘,腹痛,贫血,关节炎,骨质疏松症,不孕症,催乳,等等。均缺乏科学证据。
食用一般是安全的。
玛雅果中的香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
肝肾问题
出血问题
手术
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)