人体内的一种化学物质，也是一种保健品，来自贝类外壳。氨基葡萄糖（见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》）的一种形式，但与常用的氨基葡萄糖有一些差异，某些功效也许不一样。

主张用途：骨性关节炎，多发性硬化症，糖尿病，炎症性肠道疾病，心脏病，自身免疫性疾病等。均缺乏科学证据。

安全性不明。它也许会引发过敏反应、出血、哮喘发作及症状恶化。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

海鲜过敏

哮喘

两周内动手术

药物相互作用(含草药和保健品等):

华法林: 不要共剂。

抗癌药共剂应谨慎。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。