原产中国、南亚、东南亚和澳洲。
薯蓣科。
攀援块茎植物。
块茎汁液可用作箭毒和毒药。
块茎食用。
块茎等药用。
传统医学用途:风湿,甲沟炎,疮痈肿毒,跌打扭伤,外伤出血,狗咬伤,肿瘤,降血糖,等等。均缺乏科学证据。
块茎含有毒成分薯蓣碱,作用类似印防己毒素,影响神经系统。内服和外用可能均不安全,中毒严重者可死亡。
还含有其他毒素,如氰化物。
经特别处理后,短期适量食用也许无问题。所含氰化物即便经过处理,也许仍有少量存在,长期低剂量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调神经病变,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。
泰国有一种叫“Kao Nuew Kloi”的流行甜点,含处理过的白薯莨块茎,不时会引起中毒,也有死亡病例。
外用也许有吸收中毒或感染等风险。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
儿童
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)