一种柑橘类水果，由甜橙和柚子在加勒比海的巴巴多斯杂交而来。

芸香科。

中国产量最大。

含维生素C、维生素A、β-胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维和钾等。

果实等药用。

传说用途：哮喘，湿疹，代谢综合征，心脏病，高胆固醇，动脉粥样硬化，银屑病，腹泻，腹胀，便秘，克罗恩病，糖尿病，粉刺，油性皮肤，偏头痛，帕金森氏病，阿尔茨海默氏病，抑郁，肾结石，感冒，感染，肝脏疾病，眼部疾病，耳聋，月经不调，护肤，生发，减肥，预防癌症，等等。均缺乏科学证据。

葡萄柚食用一般耐受性良好。

外用葡萄柚籽提取物有时会刺激皮肤。

食用太多的葡萄柚或饮用大量葡萄柚汁也许会引起头痛、酸反流、恶心、假性醛固酮增多症、钾丢失、肾结石和牙齿蛀蚀等。

一些研究表明，绝经后妇女每天饮用近一升或更多葡萄柚汁，患乳腺癌的的几率增加了25%—30%。

葡萄柚和葡萄柚汁含呋喃香豆素，也许会与许多草药、保健品和药物相互作用（见下方），有的可能会致命。亚洲柚具有同样的性质，一些葡萄柚和亚洲柚的杂交品种（如无核类）几乎不含呋喃香豆素。

石榴和石榴汁也有类似的药物相互作用（见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》）。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

葡萄酒

乳腺癌或患乳腺癌风险

肝硬化

吸烟

肾结石

胃旁路手术

药物相互作用(含草药和保健品等):

迄今为止，已知有85种药物可能与葡萄柚或葡萄柚汁相互作用，下为部分相互作用最常见或最严重的药品名单，不要共剂。

阿托伐他汀

阿普唑仑

胺碘酮

吡喹酮

雌激素

丁螺环酮

蒿甲醚

非洛地平

芬太尼

芬太尼透皮贴剂

非索非那定

红霉素

甲泼尼龙

决奈达隆

卡马西平

卡维地洛

克拉霉素

氯雷他定

氯沙坦

氯米帕明

伐地那非

环孢素

奎尼定

雷诺嗪

洛伐他汀

尼洛替尼

帕唑帕尼

匹莫齐特

沙奎那韦

他达拉非

特非那定

维拉帕米

西地那非

西洛他唑

西沙必利

昔多芬

辛伐他汀

依托泊苷

茚地那韦

右美沙芬

秋水仙碱

绿茶、维生素C、银杏或大蒜（均见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》）等共剂应谨慎。