原产美洲，中国引种。

苋科。

可供观赏，花干燥后还能保持形状和颜色。

种子富含蛋白质，供食用。

新鲜花可用作食品着色剂。

传统医学用途：感冒，支气管炎，哮喘，百日咳，肺结核咯血，糖尿病，高血压，黄疸，婴儿腹痛，消化不良，痢疾，肾脏问题，关节炎，等等。均缺乏科学证据。

适量食用一般是安全的。

大量服用也许会导致食欲不振和体重增加。

千日红含草酸和香豆素等物质。

草酸可引起烧灼感、咳嗽、咽喉炎、支气管炎、肺炎、肺水肿和肾衰竭。

香豆素如大量摄入会损伤肝肾，并导致出血问题。

在动物中，苋科植物也许会引起心肌病变和肾脏疾病，并致命。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

肝肾问题

出血问题

手术