主要指自南美引进、人们熟知的一种水果,西红柿近亲。
茄科。
注意不要混淆香瓜茄和蕨麻,它们都被称为“人参果”。
人参果(香瓜茄)的主要成分是水分、糖类、非挥发性有机酸、氨基酸、淀粉、维生素C和矿物质。糖类中蔗糖占50%。
果实药用。
传统医学用途:糖尿病,甲状腺肿,支气管炎,血友病,骨质疏松症,风湿,高血压,癌症,抗衰老,减肥,等等。均缺乏科学证据。
食用一般是安全的。
虽然没有具体提到毒性,但同属植物中一些成员的叶子或未成熟的果实有毒。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)