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原产西亚和东南欧,中国引种。
豆科。
草本。
可供观赏。
种子(油)食用。
种子亦药用。
传统医学用途:肾病,月经不调,溃疡,尿道感染,皮肤病,蛔虫,等等。均缺乏科学证据。
种子有毒,含羽扇豆碱和金雀花碱, 它们会损伤肝脏。适当浸泡和烧煮可降低毒性。一般是穷人和灾荒时食用。
现已培育出低毒品种,处理不必太麻烦。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
肝病
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)