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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Salak

蛇皮果

中文名:蛇皮果

英(外)文名:Salak

拉丁学名:Salacca zalacca

别名:沙叻蛇皮果,沙叻,蛇棕

图片作者:Michi.nic,来源:Wikimedia Commons




原产印度尼西亚,中国有分布。

棕榈科蛇皮果属。

种加名“zalacca沙叻” 源于马来语俗名。

草本或亚灌木。

果肉食用,富含铁,其他成分平平。

叶和果实药用。


传统医学用途:消化不良,胃灼热,腹泻,痔疮,远视,等等。缺乏科学证据。


果肉适量食用也许是安全的。

热量较高,长期大量服食可能会增加体重。

含单宁等物质,单宁副作用见“单宁酸”专篇。

该科植物全株含草酸钙晶体,即使是小剂量草酸钙也足以引起口腔和咽喉强烈的灼烧感、肿胀和窒息,此种情况可持续长达2周。大量摄入会引起严重的消化问题、呼吸困难、昏迷乃至死亡,从重度草酸中毒恢复是可能的,但或许会遗留永久性肝肾损伤。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

肝肾问题


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)