原产欧亚大陆。
蔷薇科。
酸樱桃和甜樱桃都富含花青素,但无证据表明,与其他食物相比,它们在这方面有何特别之处。
酸樱桃中的维生素A和C含量都高于甜樱桃。
果实药用。
传统医学用途:关节炎,背痛,痛风,纤维肌痛,帕金森病,睡眠障碍,糖尿病,心血管疾病,肌肉炎症,肾结石,肥胖症,癌症,抗衰老,等等。均缺乏科学证据。
2005年,美国食品药品管理局向29家种植者和经销商发出警告信,要求他们停止在网上宣传酸樱桃有药用功效,能帮助痛风、关节炎和糖尿病患者,并可预防癌症。
酸樱桃果实适量食用是安全的。它也许会引起小肠细菌过度生长、果糖吸收不良或睡眠障碍。不清楚酸樱桃茎或含有酸樱桃的保健品是否安全。应避免使用含有酸樱桃茎的产品或含有植物的保健品。
酸樱桃含氰苷,此物质如大量摄入会引起急性中毒,长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。
酸樱桃可能会受到棒曲霉素(一种真菌毒素)污染。
禁忌(药用):
肠易激综合征
过敏
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)