原产中亚、西亚和高加索地区。
蔷薇科。
乔木。
有人认为《圣经》中夏娃和亚当吃下的禁果是榅桲,而非苹果。
在希腊神话中,帕里斯献给爱神阿佛洛狄忒的金苹果就是榅桲。
古罗马最伟大的诗人维吉尔在《牧歌》中所称的金苹果据说也是榅桲。
榅桲的食用史据信要早于苹果,古代西方提及的苹果常常应为榅桲。
榅桲象征生育和爱情。
中国是榅桲的第二大生产国。
榅桲含较多的维生素C,但大多数品种太硬,又涩又酸,难以生吃,霜降后或腐烂后会变软。常用于果酱、果冻和布丁制做,也煮食或酿酒。
果实、叶和树皮等药用。
传统医学用途:感冒, 流感,咽喉痛,咳嗽,腹泻,痢疾,胃溃疡, 肝病, 肾病,贫血,结膜炎,糖尿病,高血压病,心绞痛, 心血管问题,手指外伤,乳头损伤,关节炎,等等。均缺乏科学证据。
果和叶含草酸,草酸可引起口腔烧灼感、咳嗽、咽喉炎、呼吸短促、支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭。
种子含有氰化物,氰化物如大量摄入会引起急性中毒,长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
便秘
药物相互作用(含草药和保健品等):
降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。
口服药: 共剂应谨慎。
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