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原产中国、老挝和越南。
姜科。
有时也来自香豆蔻。
根茎土生植物。
果实常用于烹饪调味。
果实亦药用。
传统医学用途:感冒,咳嗽,疟疾,呕吐,消化不良,胃痛,腹泻,痢疾,霍乱,水肿,疮疖,等等。均缺乏科学证据。
适量食用一般是安全的。
香叶醇成分有低毒,不宜大量摄入。
烟熏炮制草果如长期服用也许会致癌。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
过敏
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)