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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Alpine Dock

高山酸模

中文名:高山酸模

英(外)文名:Alpine Dock

拉丁学名:Rumex alpinus

别名:僧侣大黄

图片作者:Simon Strueux


原产欧洲和西亚。

蓼科。

不要与巴天酸模相混淆。巴天酸模另有专篇。

叶食用。

根等药用。

 

传统医学用途:腹泻等。缺乏科学证据。

 

高山酸模的草酸含量较高,烧煮后仍有残留。

服用也许会引起烧灼感、咳嗽、呼吸短促、咽喉炎症和水肿、支气管炎症和水肿、肺炎和肺水肿。

该属植物也含蒽醌,此类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。

接触可能会刺激皮肤和眼睛。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

6岁以下儿童

风湿

关节炎

痛风

肾结石或其他肾脏疾病

肝病


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)