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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Canadian Garlic

加拿大大蒜

中文名:加拿大大蒜

英(外)文名:Canadian Garlic

拉丁学名:Allium canadense

别名:加拿大洋葱,草地大蒜,草地韭葱,野洋葱,野大蒜香,

图片作者:Clarence A. Rechenthin, hosted by the USDA-NRCS PLANTS Database


原产北美洲。

石蒜科。

可供观赏。

花、叶和根茎食用

根茎等药用。

 

传统医学用途:咳嗽,呕吐,小儿腹痛,眼疾,耳朵感染,昆虫叮咬,等等。均缺乏科学证据。    

 

野韭含硫化物,食用一般是安全的,量服用引起恶心,呕吐和腹泻,特别是儿童。

长期服食会导致碘摄取的减少。

牲畜吃后也许会中毒,如马会有溶血性贫血,一些牲畜会死亡。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)