原产北美洲。
菊科。
此处的“Lettuce”虽然译为“莴苣”,但在英语中,“Lettuce”一般是指“生菜”,“莴苣”的英文名是“Celtuce”。
叶和茎食用。
开花植株和汁液药用。
传统医学用途:失眠,焦虑,神经症,儿童多动症,干咳,百日咳,风湿痛,疣,等等。均缺乏科学证据。
加拿大莴苣含莴苣阿片等物质。
嫩叶茎可食用,但老植物中的毒素较多,开花后最多。
即使是正常摄入莴苣阿片也可引起嗜睡,过量会导致烦躁不安、心脏麻痹和死亡。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
儿童
驾驶
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)