原产东亚、南亚和东南亚，全球各地有分布和种植。

酢浆草科。

草本。

在吞吃玻璃前，一些魔术师会咀嚼酢浆草，该植物会产生一种黏滑的物质，可保护口腔。

叶富含维生素C，可食用。

全草药用。

传统医学用途：感冒，发热，咳嗽，黄疸，传染性肝炎，心脏病，肠炎，痢疾，疟疾，麻疹，风湿性关节炎，尿路感染，尿路结石，咽喉肿痛，骨折，跌打损伤，毒蛇咬伤，牙齿肿痛，眼疾，鼻血，痔疮，湿疹，失眠，等等。均缺乏科学证据。

叶子含草酸，烧煮后草酸含量可降低。大量或长期食用也许会引起烧灼感、咳嗽、呼吸短促、痉挛、咽喉炎症和水肿、支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭，并造成急性缺钙性营养不良。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

风湿病

关节炎

痛风

肾结石

胃酸过多