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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Swamp Taro

沼泽芋

中文名:沼泽芋

英(外)文名:Swamp Taro

拉丁学名:Cyrtosperma merkusii

别名:墨氏曲籽芋,巨大沼泽芋,环礁芋,卡兰

图片作者:Merrill, Elmer Drew, 1876-1956; United States. War Dept,来源:Wikimedia Commons


原产东南亚和太平洋岛屿。

天南星科。

有观赏价值。

块茎食用,可重达70千克以上。

花和块茎药用。

 

传统医学用途:月经不调,皮肤感染,等。均缺乏科学证据。

 

沼泽芋含草酸钙晶体,像芋头一样,处理后可食用。

药用也许不安全,即使是小剂量草酸钙也足以引起口腔和咽喉强烈的灼烧感、肿胀和窒息,此种情况可持续长达2周。大量摄入会引起严重的消化问题、呼吸困难、昏迷甚至死亡,从重度草酸中毒恢复是可能的,但或许会遗留永久性肝肾损伤。

烧煮会降低毒性,但不会消除全部草酸钙。

禁忌:

怀孕或正在哺乳(药用)

肾病

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)