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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Chinese Yam

山药

中文名:山药

英(外)文名:Chinese Yam

拉丁学名:Dioscorea polystachya

别名:中国薯蓣,薯蓣,中国土豆,土薯,山薯蓣,怀山药,淮山药,淮山,山蓣,麻山药,白山药,长芋,大和芋,银杏芋,山芋

图片作者:不明



原产中国。

薯蓣科。

地下茎呈纺锤形或圆柱形,地上茎如土豆。

块茎食用,可生吃。

根茎药用。

 

传统医学用途:头痛,咳嗽,百日咳,哮喘,食欲不佳,消化不良,腹泻, 克罗恩氏病,肾炎,糖尿病,甲亢,类风湿性关节炎,骨质疏松症,遗精,月经紊乱,经前综合征,白带,尿频,溃疡,疖疮,癌症,等等。均缺乏科学证据。

                    

对于大多数人,食用一般是安全的。

该属植物含薯蓣皂苷元等物质,大量服用可引起恶心、呕吐和腹泻,长期服用也许对肝肾有负面影响,偶有过敏反应。

薯蓣皂苷元在人体内似乎没有显著的雌激素样效应,但乳腺癌等疾病患者仍应慎用。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

子宫内膜异位症

子宫纤维化

乳腺癌等激素激素敏感性疾病

蛋白S缺乏症


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