原产亚洲和欧洲。

苋科。

不要与白鲜相混淆。它们都有别名“火灌木”。

秋天叶变红。

草本。

可用作牧草或园林植物。

扫帚用材。

嫩茎叶等可食用，种子在日本被称为“陆鱼子”或“山鱼仔”等，用于烹调。

果实等药用。

传统医学用途：消化不良，腹泻，痢疾，高血压，高胆固醇，动脉硬化，溃疡，瘙痒，淋病，风疹，湿疹，疥癣，泌尿系统疾病，减肥，等等。均缺乏科学证据。

地肤不安全，含骆驼蓬碱等多种毒素。此外，生长于污染土壤的地肤会积聚汞和铅等重金属。

嫩茎叶等焯水和烧煮后也许能降低某些毒素的毒性，但不知是否能消除所有毒素。

在牛和羊等牲畜中，新鲜植物如大量食入会导致失明、肝肾损伤和死亡。

地肤中的硝酸盐数量也许会达到中毒水平，硝酸盐摄入后在体内会还原成亚硝酸盐，导致婴儿青紫综合征，即使经过治疗，患儿也可能出现脑损伤或死亡。在成人中，高水平硝酸盐与很多疾病关联，如非霍奇金淋巴瘤、膀胱癌、消化道癌、糖尿病、某些出生缺陷和流产。

生叶大量摄入也许会增加皮肤光敏性，导致晒伤。

种子也许对胃肠道和中枢神经系统有不良影响。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

肾结石

风湿病

关节炎

痛风