原产东南亚,中国有种植。
姜科。
有观赏价值。
根茎食用。
果实和根茎等药用。
传统医学用途:发热,消化不良,胃痛,腹泻,伤口,溃疡,风湿,跌打损伤,等等。均缺乏科学证据。
适量食用一般是安全的。
毛瓣山姜含皂苷和肉桂酸甲酯等物质。
皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道反应。
肉桂酸甲酯类化合物在高剂量对胃和肝脏有轻度负面影响。
更多信息可参考“高良姜”等同属植物专篇。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)