原产西亚、北非和欧洲。

苋科。

草本。

有时用于圣诞装饰。

曾用于玻璃制造。

饲草。

种子和嫩叶尖食用。

全草药用。

传统医学用途：流感，天花，高血压，水肿， 癌症，等等。均缺乏科学证据。

苏打刺沙蓬含草酸，也许会促进肾结石形成。烧煮不能完全清除草酸，但可降低负面影响。

该植物可能也含蒽醌和强心苷类物质。

蒽醌类化合物有泻剂样作用，在动物实验中与肝癌有关，长期摄入也会造成肾损伤。

强心苷影响心脏。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

肝肾疾病

痛风

关节炎

心脏病